La tutela dell'ambiente, la riduzione delle varie forme di inquinamento, la gestione di raccolta e smaltimento dei rifiuti sono tra le competenze fondamentali di un Comune.
La Città di Vercelli assolve a questi compiti collaborando con altri enti e con aziende municipalizzate: Atena per quanto riguarda la gestione del ciclo dell'acqua, l'Arpa Piemonte per il controllo della qualità dell'aria (costantemente monitorata dai dati raccolti dalle due centralinedel campo CONI e C.so Gastaldi, Atena e Covevar per la raccolta e lo smaltimento dei rifiuti urbani.
La tutela degli animali è assicurata dall'entrata in vigore, nel 2004, del regolamento per il benessere degli animali in città.